Best Protein Content Food Items Veg and Non Veg: प्रोटीन हमारे शरीर के लिए ईंधन की तरह है, यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने, ऊर्जा देने और कोशिकाओं की मरम्मत करने में मदद करता है। हर किसी को अपनी डाइट में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल करना चाहिए, लेकिन शाकाहारी और मांसाहारी दोनों के लिए विकल्प ढूंढना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। तो चलिए, आज हम प्रोटीन से भरपूर कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हैं, जो आपके शाकाहारी या मांसाहारी होने के आधार पर आपके लिए उपयुक्त हो सकते हैं!
वेजिटेरियन प्रोटीन पावरहाउस:
1. दालें (Lentils): दालें प्रोटीन का खजाना हैं, हर 100 ग्राम में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है। मूंग दाल, मसूर दाल, चना दाल और तुअर दाल कुछ लोकप्रिय विकल्प हैं। इन्हें दाल, सूप, या स्टू के रूप में खाया जा सकता है।
Dal
2. पनीर (Cottage Cheese): पनीर एक स्वादिष्ट और बहुमुखी प्रोटीन स्रोत है, हर 100 ग्राम में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे नाश्ते में खाया जा सकता है, सलाद में डाला जा सकता है, या करी में इस्तेमाल किया जा सकता है।
Cottage Cheese
3. सोयाबीन (Soybeans): सोयाबीन प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, हर 100 ग्राम में लगभग 36 ग्राम प्रोटीन होता है। इन्हें टोफू, टेम्पे, या सोया दूध के रूप में खाया जा सकता है।
Soybeans
4. नट्स और सीड्स (Nuts and Seeds): बादाम, अखरोट, काजू, और सूरजमुखी के बीज प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें स्नैक के रूप में खाया जा सकता है, या दही या सलाद में शामिल किया जा सकता है।
Nuts and Seeds
5. कुट्टू का आटा (Buckwheat Flour): कुट्टू का आटा ग्लूटेन-मुक्त है और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, हर 100 ग्राम में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन होता है। इसका उपयोग पेनकेक्स, डोसा या चपाती बनाने के लिए किया जा सकता है।
Buckwheat Flour
नॉन-वेजिटेरियन प्रोटीन पावरहाउस:
1. चिकन ब्रेस्ट (Chicken Breast): चिकन ब्रेस्ट लीन प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है, हर 100 ग्राम में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे ग्रिल किया जा सकता है, बेक किया जा सकता है, या तंदूरी चिकन बनाया जा सकता है।
Chicken Breast
2. मछली (Fish): सेलमोन, टूना, और कॉड जैसी मछलियां ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत भी हैं। हर 100 ग्राम सैल्मन में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन होता है।
Fish
3. अंडे (Eggs): अंडे एक सस्ता और आसान प्रोटीन स्रोत हैं, हर अंडे में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन होता है। इन्हें उबालकर, तलकर, या आमलेट बनाकर खाया जा सकता है।
Eggs
4. मटन (Red Meat): मटन, जैसे कि बीफ, लैम्ब, पोर्क और हिरण का मांस, अपने गहरे रंग और मजबूत स्वाद के लिए जाना जाता है। यह प्रोटीन, आयरन, जस्ता और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है।
मटन
